Un vrai truc de feignasse

Publié le par Lucy

Une de mes recettes préférées.
Parce que c'est archi simple.
Et que....
MIAAAAAMMMMMM....
IMG-8298.JPG
Donc....
Je prends des aubergines (pas trop grosses, sinon y'a trop de graines)
Je les mets au four. Position grill.
Non, je ne les ai pas laissées trop longtemps ! Peu importe que la peau soit brûlée. Dedans, c'est juste comme il faut. D'ailleurs, d'habitude, je les laisse encore plus longtemps.
IMG-8299.JPGLa preuve !

IMG-8301.JPGEt hop, dans mon hachoir, je mets la chair des aubergines, un peu de concentré de tomate, un peu de crème fraiche liquide, un peu de jus de citron, un peu d'huile d'olive, une gousse d'ail (sans le germe), du persil, du sel et du poivre.

Et BZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZ
IMG-8303.JPGEt voilà. Un caviar d'aubergines.... de feignasse.

Et y'en a plus.
^^



Publié dans Cuisine

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bellelurette 29/05/2007 11:53

Je file chez le kiné et je t'envoie un mail en revenant.

Lucy 29/05/2007 13:32

Pas fait de truc de feignasse aujourd'hui... Mais j'ai du café ou du thé si tu veux !

bellelurette 28/05/2007 23:54

Tu me bigophones la prochaine fois que tu fais ce truc de "feignasse", parceque le caviar d'aubergines, ya pas à dire, c'est ultra bon. Et tu n'as même pas oublié le citron (afin que les aubergines ne noircissent pas... et pour le goût aussi)

Lucy 29/05/2007 07:33

J'en refais peut être aujourd'hui ! Tu viens manger avec moi ?

St鰨anie 18/05/2007 21:37

crotte de bique, j'ai pas de fonction grill sur mon four !!!!

Lucy 18/05/2007 22:05

Essaye au four tout simple ;-)Je suis sûre que ça marche aussi !

Dotty 18/05/2007 21:22

ben moi j'aime pas les aubergineset je trouve pas que ta recette soit pour les vraies faignasses, parce que là ça fait pas mal de vaisselle... 

Lucy 18/05/2007 21:31

Pas de vaisselle ! Juste le bol du hachoir ! Et c'est le lave vaisselle qui s'en charge !

oursonne libre 18/05/2007 18:30

enfin la recette du caviar d'aubergine expliquée pour une nana comme moimerci lucy j'essaie demain

Lucy 18/05/2007 18:41

Tiens.... et si j'en refaisais ce soir ? ^^